想吃鹵味怎么辦?一個(gè)電飯鍋輕松搞定,不僅輕松脫骨,還不怕粘鍋
鹵味,指的是將初步加工和焯過(guò)水處置好的食材放在配好的鹵汁中煮造而成的美食。相信各人對鹵味完全沒(méi)有抵御力,也相信各人一周城市吃上幾次鹵味吧!其實(shí)小編和你們一樣,也十分愛(ài)吃鹵味,一周也會(huì )吃上兩三次,可是每次吃都吃不外癮,你會(huì )不會(huì )和小編有同樣的懊惱呢?若是有的話(huà),那就請你繼續往下看哦!
鹵味的菜品長(cháng)短常豐碩的,有鹵雞同黨、鹵雞腿、鹵雞爪、鹵鴨脖、鹵鴨掌、鹵雞蛋、鹵海帶、鹵土豆等等,只如果你想吃的菜,就能給你鹵一鹵。今天小編就給各人分享一下在家也能做的鹵味,不消一滴油,一個(gè)電飯鍋就能輕松搞定,做出來(lái)的鹵味不只能輕松脫骨,并且還不怕粘鍋哦!若是你心動(dòng)了,那無(wú)妨就看看小編的做法吧!
電飯鍋鹵味
輕松脫骨、肉量軟爛、還不消擔憂(yōu)粘鍋哦!
食材:
雞翅、雞爪、小雞腿、蓮藕、豆腐干、水煮蛋、姜、料酒、花椒、八角、桂皮、香葉、干辣椒、生抽、老抽、黃豆醬、豆瓣醬、蠔油、冰糖、啤酒
詳細做法:
步調*:雞翅、雞爪、小雞腿浸泡一下,泡去血水備用,生姜切片。
步調2:鍋中加水后,間接放入雞爪、雞翅、小雞腿、姜片、料酒焯水。
步調*:把焯過(guò)水的食材間接放入電飯鍋中,我還參加了藕片、豆腐干、水煮蛋(本身喜好吃什么菜都能夠放進(jìn)去哦!)。
步調*:參加生姜、花椒、八角、桂皮、香葉、干辣椒、*勺生抽、*勺老抽、2勺黃豆醬、*勺蠔油、*勺豆瓣醬、*把冰糖、一罐啤酒(沒(méi)過(guò)食材即可)。
步調*:蓋上蓋子,按下燒飯鍵,比及電飯鍋跳了后即可食用。
電飯鍋版的鹵味就做好了,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢?今晚想吃鹵味了,不要進(jìn)來(lái)買(mǎi),在家本身就能做哦!