電飯鍋燜飯，下鍋前做好此步，比炒飯還好吃，孩子多吃2碗

我家喜好吃燜飯，經(jīng)常做來(lái)吃，出格是繁忙的時(shí)候，把喜好吃的菜洗一洗、切一切，往拆好米的電飯鍋里一放，**分鐘就能夠吃了，每次做我家小孩都要多吃2碗飯，并且每次做的燜飯都把鍋刮吃的干清潔凈，一粒米飯都不剩。燜飯出格合適懶人、喜好吃燜飯和沒(méi)時(shí)間做法的人，有肉有菜，營(yíng)養又甘旨，吃了不會(huì )上火，還節約時(shí)間。

燜飯看似簡(jiǎn)單，但仍是有技巧的，要先把食材炒香，出格是肉要炒香，水也要適宜，煮出來(lái)才會(huì )不軟不硬，出格鮮香好吃，比炒飯還好吃！下面就是小編給各人分享的詳細做法，簡(jiǎn)單易做，一學(xué)就會(huì )！

【電飯鍋燜飯】

*、籌辦食材：小半碗玉米，*個(gè)土豆切成小丁，切好洗一下，把淀粉洗掉瀝干水分，*朵干香菇下清洗清潔，然后用70度的熱水泡發(fā)后擠干水分切成小丁，泡香菇的水留著(zhù)，待會(huì )會(huì )用到。

2、*00克瘦肉切成小丁。

*、食材都籌辦好了，熱鍋中放入少許豬油，豬油化開(kāi)后放入肉丁中小火炒香，炒至肉丁外皮煎黃。

*、炒香肉丁后一路放入玉米、土豆、香菇翻炒*分鐘，炒香食材。

*、電飯鍋中添加日常平凡燒飯的米量清洗兩遍，洗的時(shí)候用手指攪一攪即可，好米不要用手搓，用手搓會(huì )喪失營(yíng)養。

*、把炒香的食材全數放進(jìn)電飯鍋中，倒入泡香菇的水，水不敷再添加一點(diǎn)，剛好沒(méi)過(guò)即可，然后添加適量鹽攪勻，蓋上蓋子，按燒飯鍵，就不消管它了。

7、煮到**分鐘，燒飯鍵跳閘，再燜*分鐘，然后添加適量無(wú)添加醬油，翻拌平均。

8、鮮香甘旨的電飯鍋燜飯就做好了，喜好，趕緊嘗嘗吧！

【烹調小技巧】

*、用豬油把食材炒香再來(lái)燜，做出來(lái)的燜飯更香。

2、洗好米不要用手搓，用手指攪一攪即可，以免營(yíng)養流失。

*、燒飯的水量要適宜，和日常平凡燒飯一樣即可。