葉集羊肉香飄千里！

葉集羊肉香飄千里！

喜迎新春，慶賀豐收，玩在六安，吃在葉集。1月2日，六安市葉集區慶賀中國農人豐收節暨第二屆羊肉美食文化節盛大開(kāi)幕，甘旨羊肉、特色農產(chǎn)物、非遺巡展、花船演出、全羊宴比拼……活動(dòng)現場(chǎng)熱鬧不凡。

活動(dòng)由六安市葉集區人民政府主辦，六安市葉集區商務(wù)局、區文化旅游體育局、區農業(yè)農村局、區市場(chǎng)監視辦理局、區投資創(chuàng )業(yè)中心吉印通承辦，安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、六安市葉集區餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、葉集區羊肉美食文化協(xié)會(huì )協(xié)辦。

開(kāi)幕式在葉集區文化中心大劇院舉行，廣場(chǎng)上來(lái)自葉集各鄉鎮的特色農產(chǎn)物展銷(xiāo)攤點(diǎn)圍聚在一路，鮮嫩的羊肉排成一排，香飄十里，風(fēng)干羊肉肉量緊實(shí)，膻味十足，皖西大白鵝只只冒油，腌漬入味，秋月梨各個(gè)金黃，皮薄汁多。還有葉集特色掛面、糧油、稻蝦米、粉皮等等吸引良多市民前來(lái)“打年貨”。

“咚咚鏘，咚咚鏘……鑼鼓一敲響連天，撐船來(lái)到你莊園……”來(lái)自葉集區各鄉鎮的民俗文化演出隊“劃”著(zhù)旱船，敲著(zhù)鑼打著(zhù)鼓，來(lái)到了葉集羊肉美食文化節的現場(chǎng)。旱船是汗青悠久的民俗演出形式，人物形象活潑，動(dòng)做夸大，共同鑼鼓節拍，熱情曠達、詼諧詼諧，風(fēng)趣心愛(ài)的大頭娃娃逢人做輯、來(lái)回搖擺的旱船、花紅柳綠的秧歌隊員，熱鬧出色的傳統民俗文化演出，讓圍不雅的群寡大呼過(guò)癮。舞龍隊也來(lái)到了現場(chǎng)，蛟龍時(shí)而“盤(pán)龍抬頭”，時(shí)而逃逐寶珠，飛揚跳躍，活靈敏現，風(fēng)度盡顯，鏗鏹的鼓點(diǎn)，舞動(dòng)的蛟龍，彌漫著(zhù)強烈熱鬧愉快的氣氛。古時(shí)人們用舞龍祈求風(fēng)調雨順、五谷豐收，美食文化節的現場(chǎng)，舞龍和旱船演出等民俗文化將美妙寓意傳承，吸引大量市民圍不雅。

移步內場(chǎng)，開(kāi)幕式活動(dòng)在區文化中心大劇院內場(chǎng)舉行，熱鬧的跳舞《花鼓情韻》拉開(kāi)活動(dòng)的帷幕，歌曲《又一陣春風(fēng)吹來(lái)》唱出春天的希望，一幀幀畫(huà)面，都是五色葉集的生動(dòng)闡釋?zhuān)豢彀濉度~集羊肉甲全國》唱出葉集賣(mài)羊肉美食的奇特風(fēng)味；史河大鼓《大美葉集》唱出了那座集紅色文化、未名文化、變革文化、商貿文化于一體的城市魅力城市；歌曲《新的六合》和《走進(jìn)春天》配合感觸感染春天的魅力，神往下一個(gè)春天的到來(lái)。

活動(dòng)中，還展現了“全羊宴”“葉集羊肉特色小吃”優(yōu)良做品，為葉集區優(yōu)良稻蝦養殖大戶(hù)、優(yōu)良種糧大戶(hù)、優(yōu)良生果種植戶(hù)頒獎，表?yè)P了2022年六安市葉集區“最美羊倌”?；顒?dòng)現場(chǎng)還頒布了“葉集羊肉美食文化名區”的證牌，安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )授予“葉集羊肉美食文化名區”榮譽(yù)稱(chēng)號。

春華秋實(shí)，歲物豐成，六安市葉集區慶賀中國農人豐收節暨第二屆羊肉美食文化節重點(diǎn)凸起“葉集羊肉”那一皖西名肴，通過(guò)舉辦美食大賽、美食論壇、特色美食展等系列活動(dòng)，全面展現葉集區村落復興新面孔、農業(yè)開(kāi)展新成就、科技強農新功效。此次活動(dòng)不只豐碩農村文化生活，展現推介農特產(chǎn)物及地標美食，持續擦亮“美食葉集 羊肉之都”的手刺，更進(jìn)一步發(fā)掘消費潛力，提振消費自信心，促進(jìn)農旅交融，做好農餐對接，鞭策農業(yè)財產(chǎn)化前進(jìn)，促進(jìn)葉集區經(jīng)濟社會(huì )更好更快開(kāi)展，關(guān)于弘揚葉集傳統美食文化、塑造“美食葉集”形象具有重要的鞭策感化。