除夕到,辭舊迎新過(guò)大年
本報訊(記者劉波)“一夜連雙歲,五更分二年?!苯裉焓窃?,標記著(zhù)舊的一年完畢,新的一年馬上就要起頭了。本市民俗專(zhuān)家由國慶介紹,元旦有良多傳統風(fēng)俗,那一天是人們休閑娛樂(lè )、祈福的好日子。
《呂氏春秋》中記載,前人在新年的前一天用擊鼓的辦法來(lái)擯除“疫疬之鬼”,系“元旦”的由來(lái)傳說(shuō)之一。西晉周處所撰《風(fēng)土記》中較早提及“元旦”名稱(chēng)。
在元旦此日,人們會(huì )梳洗齊整,換上新衣服,本命年的人更要穿紅,圖個(gè)吉利。全家聚在一路吃團聚飯是元旦的重要風(fēng)俗。由國慶介紹,元旦夜的團聚飯也叫年夜飯,按照宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的風(fēng)俗。遠在異鄉的游子,再遠再忙也要趕回家團聚,吃年夜飯。在天津,家里往往會(huì )放一碗八寶飯或白米飯,放上一縷芫荽(香菜),借“延歲”諧音期盼歲歲長(cháng)久、年年有余。
吃完年夜飯后,全家老小聚在一路“守歲”,嘮家常、做游戲、娛樂(lè )、吃干鮮果,其樂(lè )融融。由國慶暗示,“守歲”望文生義就是守候新歲,既有對逝去的舊歲惜別迷戀之情,更有對即將到來(lái)的新年殷殷期盼之意。元旦夜,全家人聚在一路,說(shuō)閑情話(huà)家常,暢談著(zhù)新年的籌算和希望,不斷期待新舊交接時(shí)刻的到來(lái)。
晚上,家中的晚輩會(huì )給晚輩壓歲錢(qián),傳統民俗中講究用紅色的紙包著(zhù),又稱(chēng)紅包。由國慶介紹說(shuō),前人用紅線(xiàn)將一百個(gè)銅錢(qián)穿成一串,暗示天保九如?!皻q”與“祟”同音,壓歲錢(qián)的含義就是希望能鎮壓邪祟,年年安然。
元旦夜吃餃子,也是重要的風(fēng)俗之一。更具特色的是“津味素”水餃,象征著(zhù)新的一年素素靜靜,安然快樂(lè )。