寒食節掛“寒燕”傳統習俗代代傳

（來(lái)源：朔州日報）

“買(mǎi)寒燕兒嘍、買(mǎi)寒燕兒嘍！”4月１日在市區街頭，看到一些大媽或大嫂提著(zhù)一串串寒燕兒在叫賣(mài)。按寒燕的個(gè)數，五元、八元一串，價(jià)格不等。一位姓白的大媽告訴記者，“這兩天賣(mài)得多了，一天能賣(mài)四五十串?，F在人們自己捏的少了，但還是會(huì )按習俗買(mǎi)上一串送給孩子?！?/p>

“三月里寒食又清明，寒燕兒鉆滿(mǎn)圪棗林”。在我市有寒食節捏寒燕、掛寒燕這一習俗，寒燕兒有迎春納祥之意，象征燕歸春來(lái)、大地復蘇。寒燕兒的嘴捏時(shí)都是向上張著(zhù)，寓意將孩子們的百病都能銜出去，祝愿孩子一年健健康康、平平安安。

買(mǎi)寒燕的顧客李金蘭女士告訴記者說(shuō)：“小時(shí)候家里孩子多，大人捏不了那么多寒燕，所以每個(gè)孩子只能分到幾個(gè)。我把自己的寒燕用白粗棉線(xiàn)串起來(lái)，每?jì)蓚€(gè)寒燕之間再用剪好的一寸左右的高粱桿隔開(kāi)掛在墻上，就像藝術(shù)品一樣，特別漂亮，掛那兒好久都舍不得吃。今天看到有人在賣(mài)，就過(guò)來(lái)買(mǎi)了兩串，同時(shí)讓我想起很多小時(shí)候的趣事?！?/p>

在一家非遺體驗館，記者看到面塑愛(ài)好者宿蕊正和幾個(gè)同伴在專(zhuān)心致志地捏寒燕兒。她們將發(fā)酵好的面團揉好，開(kāi)始精心捏制各種小動(dòng)物。靈巧的雙手把一大塊面搓成細細的條狀，再揉幾個(gè)圓圓的面團，再摁好幾個(gè)扁一點(diǎn)的面片，用梳子在上面壓上花紋，然后，神奇的搭配組合開(kāi)始了。胖胖的小魚(yú)尾巴用剪刀剪一個(gè)口，小魚(yú)似乎就可以游來(lái)游去了；蛇身用那些細細的面條盤(pán)起來(lái)，再把尾巴藏進(jìn)去；小老鼠，圓鼓鼓的身子，眼睛撿兩顆最小的綠豆按上去，似乎在滴溜溜地亂轉；小燕子是捏的數量最多的，形狀各異，有的頭翹得高高的、有的尾巴短短的、嘴尖尖的、胖胖的，身體不同地方點(diǎn)綴的紅點(diǎn)、綠點(diǎn)，讓它們都栩栩如生，像要飛起來(lái)似的。

“蒸制好的寒燕兒一般要涼上一個(gè)多小時(shí)，用白色的棉線(xiàn)穿起來(lái)，拿在手中四處夸耀，餓了還可以吃上幾口，就像吃烤饃一樣，嘎嘣脆?！彼奕镎f(shuō)起兒時(shí)寒燕兒的記憶滔滔不絕。

“我母親心靈手巧，過(guò)去誰(shuí)家婚嫁有要做面塑都會(huì )找她。我也是跟著(zhù)她學(xué)、看，便繼承下來(lái)?！闭勂鹱约旱募妓?，宿蕊滿(mǎn)是得意，“歡迎更多的年輕人來(lái)學(xué)習傳承創(chuàng )新，把這些民俗習慣和產(chǎn)品打造成我市文化特色產(chǎn)業(yè)?！?/p>

據了解，如今我市相關(guān)部門(mén)或非遺傳承人，為了把這些面塑、剪紙、布藝傳統的手工藝傳承下去，經(jīng)常開(kāi)展相關(guān)的培訓和比賽，吸引更多的年輕人加入非遺傳承的行列。

記者：武躍林

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